美国约半数成人服用 维生素及营养补充剂

还是那片枫叶

http://news.sina.com 2011年04月14日 09:10 星岛日报

　　( 美联社亚特兰大13日电 )
　　根据政府数据显示，过去十年的大部分时间内，大约有一半的美国成年人一直在服用维生素和其他营养补充剂。数据同时也显示，愈来愈多老年妇女服用钙。联邦周三发布的数据显示，自90年代初以来，营养补充剂的使用情况愈益普及，当时大约为42%。使用人数在2003年至2008年之间保持稳定，大约一半20岁以上的成年人服用至少一种补充剂。

　　而最大的变化是钙的服用，90年代初只有28%的60岁以上妇女服用钙，现在增长至2/3人。专家指出，服用钙的老人一直在增长，其中包括许多妇女希望防止骨质疏松症。这些资料来自1988年至1994年及2003年至2008年进行的家庭调查，每年调查超过2000人。调查人员不但询问受访者的服药习惯，亦会要求亲眼看到药瓶，以验证他们的答案。

　　调查发现，最流行的补充剂是多种维生素，增长近40%。调查指出，大多数服用维生素和补充剂的人，都受过教育，有良好收入，并且饮食丰富，即已从日常食物中获得所需的养分。

　　国家卫生研究院营养流行病学家列根说，「情况就像服用营养补充剂的人，根本不需要特别补充营养。」他表示，联邦的调查最近才开始询问他们为什么要补充营养。

　　政府赞成特定种类的人服用营养补充剂，如怀孕妇女需要铁质、打算怀孕的妇女可以多吸收一点叶酸，以及老年妇女补充钙质。但卫生官员说，人们应该首先向医生谘询，并要考虑营养充分的饮食，也可以达到相同目标。